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尖椒炒熏干儿

尖椒炒熏干儿
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这是一道非常下饭的菜，用来当佐酒小菜也很不错。尖椒的量可以根据个人的吃辣程度决定，不能吃太辣的朋友可以少放几根尖椒。

用料

熏干 1块
尖椒 6根
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 熏干切丝备用。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤1
2 尖椒切丝备用。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤2
3 切好葱花，备用。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤3
4 锅中放油，油热后爆香葱花。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤4
5 葱花爆香之后，放入切好的熏干丝，翻炒均匀。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤5
6 加入适量的盐。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤6
7 加入适量的酱油。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤7
8 翻炒均匀。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤8
9 然后放入切好的尖椒丝。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤9
10 继续大火翻炒。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤10
11 然后加入少许清水，继续翻炒。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤11
12 然后加入适量鸡精，简单翻炒两下，关火。
尖椒炒熏干儿的做法 步骤12
13 一道香辣下饭的小菜便炒好了，准备装盘吧！
尖椒炒熏干儿的做法 步骤13

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