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椰子奶油球

椰子奶油球
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份量：２３粒

用料

低筋面粉 １００克
椰子粉 ２５克
黄油 ７５克
白糖 ５０克
香草精 １／４ＴＳＰ

做法

1 黄油软化
2 黄油打发至羽毛状，加入糖继续打发
3 筛入低面和香草精
4 搅拌均匀后，加入椰子粉
5 用手捏成面团状，包上保鲜膜冷藏松弛３０分钟
6 取出来后，取１０克左右揉成小圆球
7 摆入烤盘中
8 度，中层，２３分钟，熄火后焖１０分钟左右

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