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土豆炖豆角

土豆炖豆角
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豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等， 可帮助消化，增进食欲。

用料

豆角 250克
土豆 2个
五花肉 适量
油 适量
东北大酱 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
葱花 适量
蒜末 适量
味精 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 三刻钟 高级

做法

1 豆角去筋洗净 土豆切块
土豆炖豆角的做法 步骤1
2 油热后加入五花肉 煸炒出油
土豆炖豆角的做法 步骤2
3 再加葱花炒香
土豆炖豆角的做法 步骤3
4 加豆角继续炒
土豆炖豆角的做法 步骤4
5 炒至豆角变绿色后加入适量的花椒粉 酱油 豆瓣酱继续炒
土豆炖豆角的做法 步骤5
6 加土豆块炒匀
土豆炖豆角的做法 步骤6
7 加适量的水
土豆炖豆角的做法 步骤7
8 盖盖 炖20分左右
土豆炖豆角的做法 步骤8
9 汤收的差不多时加蒜末和味精，翻炒几下出锅
土豆炖豆角的做法 步骤9

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