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胡萝卜虾仁蛋羹

胡萝卜虾仁蛋羹
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用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸，省时又省电，而且还不用计算时间，饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处，也很美味哦。

用料

鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
虾仁 适量
葱丝 少量
食用油 1小勺
盐 适量
芝麻香油 一小勺
标签 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单

做法

1 准备材料。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤1
2 鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤2
3 放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤3
4 电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤4
5 用勺子撇去泡泡。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤5
6 电饭煲水开后上锅蒸，与饭同煮。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤6
7 饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟。
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 步骤7

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