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圣女薯干虾

圣女薯干虾
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这道菜可谓是色香味俱全呀~哈哈

用料

鲜虾 适量
圣女果干 适量
红薯干 适量
豌豆 适量
水淀粉 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
葱末 适量
姜末 适量
标签 热菜 咸鲜 爆 十分钟 普通

做法

1 准备好所有用料。
圣女薯干虾的做法 步骤1
2 调碗汁：放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。
圣女薯干虾的做法 步骤2
3 腌制鲜虾：放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。
圣女薯干虾的做法 步骤3
4 水开后把辅料炒一下水。
圣女薯干虾的做法 步骤4
5 锅中倒底油下入腌制好的虾。
圣女薯干虾的做法 步骤5
6 煸炒成红色。
圣女薯干虾的做法 步骤6
7 盛出备用。
圣女薯干虾的做法 步骤7
8 清锅后留底油，下入葱姜末。
圣女薯干虾的做法 步骤8
9 下入所有辅料。
圣女薯干虾的做法 步骤9
10 下入虾仁。
圣女薯干虾的做法 步骤10
11 下入料汁，翻炒均匀立即出锅。
圣女薯干虾的做法 步骤11
12 颜色挺漂亮吧！
圣女薯干虾的做法 步骤12

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