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芝士焗明虾

芝士焗明虾
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用料

明虾
芝士
牛油
蒜蓉
盐
味精

做法

1 明虾剖开背面,取出沙线,放置芝士于中间
2 起油锅下牛油烧热,投入蒜蓉爆香，加入适量上汤,调入盐和味精.接着倒在明虾上面,最后撒入芝士.入350度焗炉焗至汤汁将干时盛出即可

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