剁辣子炒臭菜根
窒息的温柔用料
臭菜根 适量
剁辣子 适量
大蒜子 适量
食油 适量
食盐 适量
鸡精 适量
做法
1 准备好臭菜根一小把。
2 选去老根与须根，清水洗净备用。
3 切成一寸长的段
4 大蒜子切碎，剁辣子一小碟。
5 热锅放油，油热放入剁辣子先炒一下。
6 再放入臭菜根翻炒一下。
7 然后加入盐和鸡精炒匀。
8 快炒出锅。快炒就脆脆的，炒老了就粉粉的。看自己喜欢。
评论