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肉末粉丝白菜

肉末粉丝白菜
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用料

白菜芯 200克，
肉馅 100克
粉丝 1把
枸杞 适量
盐 2克
鸡精 2克
酱油 适量
料酒 5克
糖 3克
葱姜 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 把白菜芯切成条。
肉末粉丝白菜的做法 步骤1
2 提前泡发粉丝。
肉末粉丝白菜的做法 步骤2
3 锅中注水烧开，加入几滴油和适量的盐，下入白菜焯水至白菜变透明。
肉末粉丝白菜的做法 步骤3
4 把白菜芯捞出，沥干水分，码放在盘中。
肉末粉丝白菜的做法 步骤4
5 锅中加入适量的油爆香葱姜。
肉末粉丝白菜的做法 步骤5
6 下入肉馅煸炒至变色。
肉末粉丝白菜的做法 步骤6
7 烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。
肉末粉丝白菜的做法 步骤7
8 下入泡软的粉丝，搅拌均匀。
肉末粉丝白菜的做法 步骤8
9 添加一点开水，烧至粉丝透明熟透，加入盐和鸡精调味。
肉末粉丝白菜的做法 步骤9
10 把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下，菜菜就漂亮多啦。。。
肉末粉丝白菜的做法 步骤10

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