鲜橙炒鸡柳
用料
鸡胸肉 300g
鲜橙 1个
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
橙皮蓉 适量
盐 适量
糖 适量
橙汁 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
太白粉 适量
做法
1 把鸡肉切成柳,加入盐,胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋醃10分钟。
2 把蒜`姜剁成蓉,削些橙皮剁成蓉,鲜橙榨汁备用。
3 热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。
4 加入鸡肉翻炒
5 看鸡肉表面变白,再把澄汁倒进去。
6 加入橙皮蓉,盐`胡椒粉`糖和鸡粉翻炒。
7 鲜橙鸡柳,试试看,味道还不错,孩子一定喜欢。
评论