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牛肉炒菜心
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宅久的心
用料
牛肉
250克
菜心
150克
姜丝,料酒,糖,蚝油,生抽
各适量
标签
热菜
清淡
炒
十分钟
简单
做法
1
材料.
2
用滚水把菜灼熟。
3
再用冷水冲洗下跟蒜容炒
4
炒好了。
5
上碟待用。
6
再炒牛肉。
7
用滚油大火炒后用慢火把盖1分钟不要加水。
8
不要煮太久,刚刚熟就好。
9
直接把牛肉放在之前煮好的菜面上就好了。
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