拌黑豆苗
不及格厨子用料
黑豆苗 250g
花生米 50g
香醋 一大勺
糖 半小勺
生抽 一小勺
香油 一小勺
做法
1 所有调料调匀，黑豆苗洗净
2 花生米放凉油里小火慢慢炸熟，捞出
3 黑豆苗焯熟，焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿，焯好的豆苗过凉
4 用料汁拌匀黑豆苗，吃的时候上面洒上炸好的花生米即可
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