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茄汁带鱼

茄汁带鱼
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用料

带鱼 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
白醋 适量
油 适量
标签 热菜 酸甜 煎 半小时 简单

做法

1 准备的材料。
茄汁带鱼的做法 步骤1
2 加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟。
茄汁带鱼的做法 步骤2
3 均匀地拍上面粉.
茄汁带鱼的做法 步骤3
4 锅中倒入适量油，放入带鱼煎至两面金黄。
茄汁带鱼的做法 步骤4
5 锅中少许油，爆香蒜片和姜片，淋入番茄酱、白醋，加入适量白糖。
茄汁带鱼的做法 步骤5
6 加入适量水。
茄汁带鱼的做法 步骤6
7 淋入适量水淀粉。
茄汁带鱼的做法 步骤7
8 倒入煎好的带鱼在锅中颠翻几下即可。
茄汁带鱼的做法 步骤8

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