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猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤
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通俗易做，美容、降火、省钱！！

用料

猪脚 一只
黄豆 150克
姜切片 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
盐、鸡粉 适量

做法

1 黄豆泡入冷水4个小时以上
2 猪脚剁成小块，（加拿大这边）买的时候都是剁好的，只要自己切开就行。
3 把猪脚、姜片放入汤锅内，大火30分钟（大概10分钟后把血沫捞出倒掉加入黄豆）转小火一个小时。
4 盛入碗中放入盐、鸡粉、胡椒粉、葱花即成。

小贴士

豆类煮汤切记加盐别太早，不然豆类都煮不烂！喜欢吃别的口味的可以把豆子换成花生、玉米....

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