秘制韩味炸酱面
做法
1 胡萝卜去皮刨丝,猪肉剁馅儿
2 蒜切蒜花
3 锅中放适量油,爆香部分蒜花
4 放肉末
5 拌炒到变色
6 放玉米粒拌炒
7 放适量韩国辣酱
8 稍稍拌炒
9 放适量清水
10 滴两滴生抽,不要太多哈,提鲜味
11 放适量盐,把酱汁调味好
12 大火煮开转小火炖煮入味
13 炖汤汁的时候把面条煮上
14 等到汤汁稠,下胡萝卜丝
15 略煮到胡萝卜断生
16 撒蒜花
17 面条煮好捞出沥水,可以加适量油拌下
18 浇上酱汁。。可以再放点生的胡萝卜丝!啃吧!哈哈
小贴士
1、放酱油的时候量不要太多,影响颜色哈 2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈
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