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青红辣椒炒鸭丝

青红辣椒炒鸭丝
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我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口，吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想，把这鸭子跟青红辣椒配在一起，颜色鲜艳，促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色，香，味具全，剩菜 ...(+展开)

用料

烧鸭子 适量
青椒 一个
红椒 一个
洋葱 半个
西芹 一瓣
蒜 两粒
葱 适量
耗油 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
麻油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 把所有东西切丝备用。
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤1
2 把油放进平底锅，爆香蒜蓉。
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤2
3 放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤3
4 放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤4
5 鸭丝放进锅里，翻炒片刻。
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤5
6 最后加入耗油，胡椒粉，麻油，拌匀。
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤6
7 大功告成！
青红辣椒炒鸭丝的做法 步骤7

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