豉油香菇焖翅中
°用料
翅中 6个
干香菇 6朵
蒜 少许
香葱 少许
干辣椒 一根
做法
1 干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒待用
2 热锅入油，小火爆香蒜片
3 放入翅中翻炒至变色
4 加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水
5 烧开，转中小火焖煮15-20分钟至收汁，最后淋点香油、撒入葱末即可
小贴士
香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气
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