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什锦丝瓜丁

什锦丝瓜丁
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用料

丝瓜 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
洋葱 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。
什锦丝瓜丁的做法 步骤1
2 丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。
什锦丝瓜丁的做法 步骤2
3 把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。
什锦丝瓜丁的做法 步骤3
4 起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒，至胡萝卜断生。
什锦丝瓜丁的做法 步骤4
5 放入丝瓜、木耳炒匀。
什锦丝瓜丁的做法 步骤5
6 加入少许清水，煨制2分钟，至丝瓜熟。
什锦丝瓜丁的做法 步骤6
7 放入青椒，加盐调味。
什锦丝瓜丁的做法 步骤7
8 放入洋葱翻炒均匀。
什锦丝瓜丁的做法 步骤8
9 加味精提鲜，最后稍一收汁即可。
什锦丝瓜丁的做法 步骤9
10 出锅装盘。
什锦丝瓜丁的做法 步骤10

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