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香芒春卷
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传统的春卷吃腻了,可以像我一样变换下,会有不一样的惊喜。香芒馅其实就是我平时最爱的水果芒果做的,经过油炸,外面的春卷皮香脆,里面的芒果馅香糯,别有一番风味。
不及格厨子
用料
春卷皮
芒果
食用油
做法
1
芒果去皮切成条状
2
春卷皮摊开,把芒果条排在靠近自己身边的位置,把靠近身边的春卷皮盖上去
3
把两边往当中折
4
往上卷起,把接口朝下放,这样不会散开
5
锅中倒入稍多的油,烧到六成热,放春卷下去两面炸至微微发黄即可
6
捞出用厨房纸吸取多余油份,即可食用
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