干烧大明虾
用料
大明虾
葱
姜
蒜
料酒
酱油
豆瓣酱 一勺
白糖
做法
1 明虾剪开背部 挑去黑肠洗净沥水
2 热锅热油 倒入虾煎炒一分钟 加入葱姜、豆瓣酱、料酒、糖、一点酱油翻炒片刻
3 加少量水翻炒收汁即可 这个过程约两分钟
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