十全菜谱
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春卷
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琳儿
用料
馄饨皮
适量
猪肉
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
马蹄
适量
生姜
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
盐
适量
标签
热菜
咸鲜
炸
一小时
普通
做法
1
准备好所有食材:胡萝卜、生姜、马蹄、葱、水发香菇、猪肉、馄饨皮。
2
将胡萝卜、香菇、生姜、马蹄、葱花剁碎,加盐、料酒与猪肉末拌匀成肉馅料。
3
将肉馅包入馄饨皮,折叠成条块状,用凉水粘封好两头面皮以防露馅。
4
包好馅料的馄饨皮入油锅炸至金黄后即可食用。
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