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韭菜炒豆腐花

韭菜炒豆腐花
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用料

豆腐花
韭菜
淀粉
盐
糖
鸡精
虾皮
葱
姜
麻油

做法

1 韭菜洗净，切成合适大小备用
2 锅里放油，爆香葱姜，将韭菜放入，放盐、糖、鸡精调味，火要大速度要快，将韭菜炒熟装盘
3 锅里放油，放入豆腐花，放盐、糖、鸡精、虾皮调味，淋少许水淀粉收汁，最后淋上少许麻油装盘即可

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