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花样蛋虾仁玉子豆腐
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年轻厨娘
用料
日本豆腐
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
鸡精粉
适量
胡椒粉
适量
标签
热菜
咸鲜
煮
廿分钟
简单
做法
1
原料:日本豆腐 虾仁 鸡蛋<br /> 调味料:鸡精粉 胡椒粉 酱油<br /> 点缀:芫茜
2
锅里下油烧热,倒入豆腐。慢慢兜匀。
3
豆腐块炸成金黄色捞出,沥油。
4
原锅留油少许,放蒜及葱片爆香,后下入虾仁炒熟。
5
将鸡蛋打入。迅速翻炒均匀。
6
最后加入鸡精粉,胡椒粉及酱油拌均。
7
将虾仁蛋起锅,放入炸好的豆腐盘中即可。在豆腐上放上一点芫茜点缀。哇!美味可口啊。
8
美味又可口。
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