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花菜炒肉片

花菜炒肉片
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用料

花菜 500克
肉丝 50克
黑木耳 10克
油 适量
盐 适量
料酒 少量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 花菜洗净切块，肉丝内加少量盐和料酒腌制15分钟、黑木耳水发好。
花菜炒肉片的做法 步骤1
2 锅内放适量的油，7成熟时，倒入肉丝煸炒，等肉变色后捞起备用。
花菜炒肉片的做法 步骤2
3 锅内再倒入适量油，把花菜倒入煸炒。
花菜炒肉片的做法 步骤3
4 3分钟后，倒入黑木耳煸炒。加少量水，盖上锅盖，烧3分钟。
花菜炒肉片的做法 步骤4
5 倒入肉丝和适量的盐，翻炒2分钟后即可起锅。
花菜炒肉片的做法 步骤5

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