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胡萝卜烧腊肉
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咿亽丶酔
用料
胡萝卜
适量
猪肉
适量
油
适量
老抽
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
半小时
普通
做法
1
切好葱和姜。
2
胡萝卜切成滚刀块。
3
腊肉切成片。
4
锅中放油烧热,加葱和姜炸香。
5
入腊肉炒。
6
加入老抽上色。
7
加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。
8
开盖加入胡萝卜,盖上盖子中火烧。
9
烧到收汁(胡萝卜也九成熟了),放味精、胡椒粉出锅。
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