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豆腐鸡蛋盖饭

豆腐鸡蛋盖饭
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快速简易的盖饭，在材料不足的情况下也能做出好吃的盖饭~而且还很健康~

用料

豆腐
鸡蛋
米饭
盐
蚝油
芝麻

做法

1 煮好米饭后盛进碗里。
2 准备好豆腐，切成小块后用手把多余的水分压出。
3 然后把豆腐均匀的铺在饭上。（如果不喜欢吃冷豆腐可放进微波炉转一下）
4 打好鸡蛋，下锅炒成蛋花。（可以在打鸡蛋的时候下盐或少许鸡粉调味。）
5 将炒好的蛋花继续铺在豆腐上面。
6 最后，淋上蚝油，撒上芝麻，就完成了~
7 PS：我做的时候除了放芝麻，还放了这种从超市买的日本的饭调味料。

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