豆腐鸡蛋盖饭

豆腐鸡蛋盖饭
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快速简易的盖饭,在材料不足的情况下也能做出好吃的盖饭~而且还很健康~

用料

米饭
蚝油

做法

1 煮好米饭后盛进碗里。
2 准备好豆腐,切成小块后用手把多余的水分压出。
3 然后把豆腐均匀的铺在饭上。(如果不喜欢吃冷豆腐可放进微波炉转一下)
4 打好鸡蛋,下锅炒成蛋花。(可以在打鸡蛋的时候下盐或少许鸡粉调味。)
5 将炒好的蛋花继续铺在豆腐上面。
6 最后,淋上蚝油,撒上芝麻,就完成了~
7 PS:我做的时候除了放芝麻,还放了这种从超市买的日本的饭调味料。

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