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香菇枸杞蒸滑鸡

香菇枸杞蒸滑鸡
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加了蚝油,所以就不用加淀粉了,不喜欢太复杂的调料和做法,简单快手菜,无油烟是小潺最喜欢的.

用料

香菇
鸡块
姜
枸杞

做法

1 香菇泡发，切粗细，放入盘中
2 鸡半只洗净，剁小块，加盐，干贝素，香油，蚝油腌30分钟入味，摆在香菇上，洒姜丝和枸杞
3 水开后大火蒸15分钟即可

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