【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排
chan做法
1 排骨一块
2 韩式烤肉酱、蜂蜜
3 将烤肉酱倒入排骨上，用叉子在排骨上扎出小孔来，这样便于排骨更入味；
放入冰箱冷藏腌制12小时，腌制时间越长越入味的
4 将腌制好的排骨放入烤盘上
5 剩下的烤肉酱倒入一些蜂蜜，搅拌均匀（倒入蜂蜜目的主要是让排骨吃起来略有甜丝的味道，而且烤出来的颜色发亮，有食欲）
6 用刷子将肉酱涂刷在排骨上；
7 将排骨放入烤箱里
8 ，180度烤15分钟后， 取出刷一层烤肉酱，再放入烤箱再烤，这样连续三次，烤出来的排骨红亮入味。
小贴士
1、烤制的时间要以排骨的大小而定，烤轻了不熟，烤老了，吃起为柴口感不好，最好烤的适中这样排骨外酥里嫩，而且肉汁还很好的保存其中。 2、烤制的时候先用低温180度烤制，将里外都烤熟透，最后再用高温220度烤制，这样烤出来的效果外酥里嫩！
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