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香椿鸡蛋炒三丝

香椿鸡蛋炒三丝
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用料

香椿 80克
鸡蛋 2枚
春笋丝 50克
红椒丝 25克
青椒丝 25克
盐 3克
绍酒 5克
味精 1克
烹调油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 把香椿用开水烫过去除草酸。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤1
2 然后切末里面放入鸡蛋。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤2
3 炒勺上火烧热注入少许油倒入香椿鸡蛋液炒散。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤3
4 倒入三丝用旺火炒匀。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤4
5 炒匀后烹入几滴绍酒。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤5
6 用盐和味精调味即可。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤6
7 再次炒匀便可出锅码盘。
香椿鸡蛋炒三丝的做法 步骤7

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