胡萝卜炒菜花
做法
1 将菜花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。
2 将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片。
4 翻炒均匀,倒入菜花。
5 将菜花,胡萝卜翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。
6 翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。
7 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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