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腐竹海米烧芥蓝

腐竹海米烧芥蓝
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用料

虾米 适量
腐竹 适量
芥蓝 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
美人指椒 适量
标签 热菜 微辣 烧 廿分钟 简单

做法

1 材料：虾米、腐竹、芥蓝<br /> 调味：盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、美人指椒
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤1
2 将虾米、腐竹用温水洗净，泡软。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤2
3 腐竹洗净切段；芥蓝切段、红椒切丝。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤3
4 葱洗净切末，姜去皮洗净切丝。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤4
5 锅置火上油烧热，下入葱姜爆香。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤5
6 加入泡好的海米煸香。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤6
7 加入适量清水烧开，将腐竹段下入锅中。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤7
8 调入少许盐、鸡精、胡椒粉，转小火。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤8
9 待腐竹入味后，放入芥蓝略炒。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤9
10 将汁收稠关火撒入红椒丝即可。
腐竹海米烧芥蓝的做法 步骤10

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