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虾仁山药

虾仁山药
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用料

山药 150克
虾仁 100克
黑木耳 50克
盐 适量
植物油 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
白醋 适量
料酒 适量
蛋清 适量
标签 热菜 清淡 烧 十分钟 简单

做法

1 准备的材料。虾仁洗净用盐、胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀腌制，黑木耳洗净泡发，山药洗净去皮切片。
虾仁山药的做法 步骤1
2 锅中油热，放入虾仁煸炒变色捞出。
虾仁山药的做法 步骤2
3 放入山药和黑木耳煸炒。
虾仁山药的做法 步骤3
4 加入白醋。
虾仁山药的做法 步骤4
5 淋入料酒。
虾仁山药的做法 步骤5
6 加入盐和鸡精翻炒。
虾仁山药的做法 步骤6
7 最后放入虾仁翻炒几下即可。
虾仁山药的做法 步骤7
8 出锅装盘。
虾仁山药的做法 步骤8

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