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双椒藕丁

双椒藕丁
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因为加了剁椒，藕丁的味道变的很入味，不是干辣，而是辣中透着一点微微的酸，很开胃，很下饭。

用料

藕 适量
青尖椒 适量
红剁椒 适量
盐 适量
葱 适量
金蘭酱油 适量
姜 适量
标签 热菜 中辣 爆 十分钟 简单

做法

1 藕削皮洗净切丁。
双椒藕丁的做法 步骤1
2 尖椒洗净切圈，姜切末。
双椒藕丁的做法 步骤2
3 葱切末备用。
双椒藕丁的做法 步骤3
4 锅热注油爆香姜末。
双椒藕丁的做法 步骤4
5 下尖椒爆炒至断生。
双椒藕丁的做法 步骤5
6 倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
双椒藕丁的做法 步骤6
7 倒入酱油炒至均匀上色。
双椒藕丁的做法 步骤7
8 再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
双椒藕丁的做法 步骤8
9 放入半勺盐。
双椒藕丁的做法 步骤9
10 撒入葱花炒匀即可。
双椒藕丁的做法 步骤10

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