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红烧羊肉

红烧羊肉
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厨房是个周末的打发时间的好地方，从没做过什么大荤，今天尝试一下。

用料

熟羊肉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
桂皮 适量
花椒 适量
八角 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
冰糖 适量
红枣 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 一小时 普通

做法

1 羊肉下锅，放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣
红烧羊肉的做法 步骤1
2 倒入清水，没过羊肉，加料酒
红烧羊肉的做法 步骤2
3 大火煮开后，放入冰糖，加适量老抽，生抽，小火慢炖30分钟， 加适量盐，煮5分钟，即可出锅
红烧羊肉的做法 步骤3

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