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土豆炒年糕

土豆炒年糕
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用料

土豆 适量
年糕 适量
油麦菜苔 适量
油 适量
水淀粉 适量
五香粉 适量
生抽 适量
蒜 适量
盐 适量
标签 热菜 五香 炒 十分钟 简单

做法

1 原料图。
土豆炒年糕的做法 步骤1
2 油麦菜苔和土豆去皮切条，土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。
土豆炒年糕的做法 步骤2
3 平底锅下少许油，烧热。
土豆炒年糕的做法 步骤3
4 下土豆条炒至微焦变黄。
土豆炒年糕的做法 步骤4
5 把土豆拔到一边，用余油小火炒香蒜片。
土豆炒年糕的做法 步骤5
6 下年糕炒软。
土豆炒年糕的做法 步骤6
7 下油麦菜苔炒断生。
土豆炒年糕的做法 步骤7
8 放五香粉和生抽。
土豆炒年糕的做法 步骤8
9 炒匀后勾入水淀粉。
土豆炒年糕的做法 步骤9
10 晃动平底锅，使汤汁均匀裹在菜上，下少许盐出锅。
土豆炒年糕的做法 步骤10

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