疙瘩汤

疙瘩汤
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用料

葱姜
老母鸡家乐浓汤宝 1块

做法

1 扇贝洗净,入锅蒸至开口,取肉备用;芋头和白菜切小粒备用;面粉中添加少量水,一边添加,一边用筷子搓成小面疙瘩
2 起油锅,爆香葱姜末,下入芋头粒翻炒至透明状,再下入白菜帮翻炒片刻
3 添加三碗水,待水煮沸后加入家乐浓汤宝(记住321步骤:三碗水 两份食材 一个家乐浓汤宝)
4 抖入面疙瘩,一边抖,一边搅拌,大火煮开,转慢火煮至面疙瘩无白心
5 添加扇贝肉和白菜叶
6 待水再次煮开后,淋入搅好的鸡蛋液
7 蛋花浮起,关火,撒入香菜末即可

小贴士

我家的晚餐基本以粥类、面条、汤水等易消化吸收的饭菜为主。汇集了博客当中20道适合冬季晚餐的汤汤水水,既能增加热量,多吃还不怕胖,肠胃无负担。那些硬头货,咱还是留着早晨和中午享用,这样对健康和身体才益。

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