萝卜花

萝卜花
849 浏览    0 收藏
每次去饭店吃饭的时候,都喜欢点上这道酸甜清爽的腌萝卜,咬起来嘎崩嘎崩脆的,还开胃通气,无论是做为聚餐冷菜还是配粥小菜,都是不错的选择。不过话也说回来了,腌制的东西往往可口但却不易多食,好吃可不能多吃点 ...(+展开)

用料

大白萝卜
白糖
酱油

做法

1 萝卜洗干净以后切片
2 用盐腌制一小时左右,出水后再洗干净
3 将萝卜晒上2、3个大太阳,晒干水分
4 白糖、醋、酱油配成腌制萝卜的酱汁,可以自己事先尝尝看,再放进去萝卜块,腌制1一天就可以入味了~~~接着就慢慢享受吧,可以存放的时间很长呢

评论