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香柠煨鸡腿
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用料
鸡腿
2个
柠檬
1个
姜
2片
糖
3-4茶匙
盐
1茶匙
标签
热菜
酸甜
烧
半小时
普通
做法
1
鸡腿去皮切成块待用。
2
柠檬挤出汁,去核切片,姜切成粒待用。
3
热锅下油,放入姜粒炒香,然后把鸡块放入煎至金黄。
4
倒入柠檬汁和柠檬片,再加入半碗清水、糖、盐。
5
用文火煨20分钟,起锅装盘。
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