包肉菜卷

做法
1 做烤肉,灿烂选择COOK100,味道真是没得说!

2 准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用,猪里脊肉备用。

3 将肉切成薄片。

4 烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中。倒入少许清水,将烤肉料拌匀。

5 放入肉片,拌一下,让肉片均匀沾上料水。

6 放入冰箱,味二到三小时,灿烂一般味一夜,头天晚上腌好,第二天中午做,这样更容易入味。

7 将肉片铺入烤盘上,烤箱中层200度,烤10分钟,注意中途翻面。

8 准备好青菜,灿烂用了生菜,洗净后控干水份。

9 将胡萝卜、青椒、洋葱切小丁。

10 锅内入油,先倒入胡萝卜炒下。

11 再倒入洋葱丁、青椒丁。

12 翻炒均匀。

13 出锅。

14 将几片生菜叶,放上肉片,然后再铺上些青菜粒,小心卷起。

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