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香甜菠萝饭

香甜菠萝饭
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用料

菠萝 半只
糯米
核桃
冰糖

做法

1 糯米冷水浸泡三小时以上，菠萝对切开，挖出果肉成菠萝碗
2 糯米与菠萝果肉加少许冰糖碎拌合，放进菠萝碗中，隔水蒸30分钟

小贴士

1.小点的菠萝可以做一份，切开四分之一做盖，蒸的时候盖上，整个一起蒸会更香甜。
2.还可以加进自己喜欢的葡萄干、杏仁等，口感会更丰富。

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