香焖竹笋

香焖竹笋
860 浏览    0 收藏
喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!

用料

竹笋 一袋
蒜,姜,盐,酱油,鸡精,香油 适量

做法

1 竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
香焖竹笋的做法 步骤1
2 准备花椒,八角,白芷,茴香。
香焖竹笋的做法 步骤2
3 姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
香焖竹笋的做法 步骤3
4 放入竹笋翻炒。
香焖竹笋的做法 步骤4
5 加入酱油翻炒。
香焖竹笋的做法 步骤5
6 放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
香焖竹笋的做法 步骤6
7 加入香油,收汁即可。
香焖竹笋的做法 步骤7
8 竹笋好啦,很好吃的,。
香焖竹笋的做法 步骤8

评论