巧克力雪球

巧克力雪球
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把亲手烘焙的饼干,装到密封罐里,也给它穿上一条粉红色的裙子吧!再用闪亮的丝带打一个漂亮的蝴蝶结,送给闺蜜的时候,她是否也会有收到一条粉红色裙子的幸福和感动呢?

用料

无盐黄油 100克
低筋面粉 110克
可可粉 15克
糖粉 50克
核桃碎 适量
白色巧克力 少许

做法

1 无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀
巧克力雪球的做法 步骤1
2 加入过筛后的低筋面粉和可可粉
巧克力雪球的做法 步骤2
3 切拌均匀成面团
巧克力雪球的做法 步骤3
4 加入核桃酥,混合均匀
巧克力雪球的做法 步骤4
5 把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15,18分钟取出放凉
巧克力雪球的做法 步骤5
6 将白巧克力隔水融化,装入3三角纸袋中,剪开一个小口,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可
巧克力雪球的做法 步骤6

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