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干锅菜花

干锅菜花
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用料

菜花 一棵
五花肉片 适量
干辣椒 适量
小米椒 适量
葱花 适量
姜丝 适量
蒜蓉 适量
花椒粒 适量
咸盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
料酒 适量
蚝油 适量
极味鲜 适量
标签 热菜 中辣 炒 十分钟 普通

做法

1 菜花洗净，用手撇成小颗
干锅菜花的做法 步骤1
2 配料改刀备用
干锅菜花的做法 步骤2
3 起锅做油，油九成热时，将配料入锅，大火爆香
干锅菜花的做法 步骤3
4 把五花肉入锅，加白糖，料酒，翻炒
干锅菜花的做法 步骤4
5 将撕好的菜花入锅，倒入适量的蚝油，极味鲜。焖3到4分钟
干锅菜花的做法 步骤5
6 可根据个人的口感适当延长焖制的时间
干锅菜花的做法 步骤6
7 出锅时，加鸡精，装盘！
干锅菜花的做法 步骤7

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