红烧银鲳鱼
小小美人鱼ゝ用料
银鲳鱼 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
做法
1 银鲳鱼一条洗好，
2 身上划几刀，切点葱姜蒜。
3 鱼下油锅煎。
4 下葱姜蒜、花椒、老抽、料酒、盐，加水炖。
5 炖的时候看着点，不要炖干。
6 翻面炖至汤汁收干。
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