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翡翠白玉寿司
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翡翠是黄瓜。 白玉是米饭。 里面还有金砂般的玉米碴子。 呵呵,这个寿司身价高吧?
无名氏
用料
嫩黄瓜
2根
大米
糯米
玉米碴子
调味料
做法
1
大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭
2
加糯米是为了增加粘度,加玉米碴子是为了健康
3
粗粮健康啊
4
黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器(不是核武器)淘空
5
做好的米饭,加糖、盐、白醋拌匀
6
传说最正宗的寿司,其加的糖、盐、白醋是有固定的比例的,不过我觉得还是以人为本的好,按自己的口味调最好
7
拌匀的米饭填入空心黄瓜段中
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