煮汤圆
用料
安井五彩汤圆
红豆沙
桂花
白糖
做法
1 锅中适量水,烧开
2 倒入汤圆,煮至汤圆漂浮
3 加红豆沙,汤,煮沸
4 关火加糖桂花,搅拌均匀即可
小贴士
1.煮汤圆时,特别是下锅后,要用勺子反着推动汤圆,以免弄破汤圆。 2.如果量多,务必改上锅盖。 3.中途可加冷水,防止汤圆的中心不熟。
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