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腰果鸡丁
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一碗清粥
用料
鸡胸肉
250克
腰果
50克
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
干淀粉
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。
2
鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状。
3
鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。
4
锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜。
5
倒入鸡丁翻炒。
6
翻炒至鸡丁变色。
7
放入黄瓜和胡萝卜翻炒。
8
翻炒均匀,放入适量盐和生抽。
9
放入适量腰果。
10
翻炒均匀即可装盘。
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