红乳鸡翅

红乳鸡翅
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鸡翅怎么做都是不错的菜,但是不想吃红焖鸡翅呀,可乐鸡翅呀,香辣鸡翅呀,看见剩下的红色腐乳不吃可惜了,以往都是用它来做红乳烧肉,今天就用它做了一个【红乳鸡翅】,别说等成品出来后,色彩艳丽,看着就很诱人, ...(+展开)

用料

整鸡翅 三只
土豆 一个约300克
葱头碎 15克
适量
少许
适量
料酒 一勺
生抽 一勺
红腐乳 2勺
胡椒粉 少许

做法

1 红乳鸡翅食材---鸡翅。
红乳鸡翅的做法 步骤1
2 红乳鸡翅主要配料---红腐乳汁。
红乳鸡翅的做法 步骤2
3 红乳鸡翅配菜---土豆。配了土豆为了营养也是为了做红乳鸡翅饭。
红乳鸡翅的做法 步骤3
4 土豆四个大片。
红乳鸡翅的做法 步骤4
5 鸡翅清洗干净后加入胡椒粉、1克的盐、料酒和生抽和一半的葱头碎和姜丝腌制。
红乳鸡翅的做法 步骤5
6 平底锅热锅凉油放入少许油,然后放入鸡翅煎。
红乳鸡翅的做法 步骤6
7 一面煎至金黄后翻面在煎。
红乳鸡翅的做法 步骤7
8 鸡翅两面煎黄后放入土豆煎。
红乳鸡翅的做法 步骤8
9 土豆煎一下定型后翻面,两面都定型后放入葱头翻炒。
红乳鸡翅的做法 步骤9
10 葱头出来香味后放入红乳汁,少许生抽和糖。
红乳鸡翅的做法 步骤10
11 在加入少许水盖上锅盖子焖5分钟。
红乳鸡翅的做法 步骤11
12 做好的鸡翅装盘了!
红乳鸡翅的做法 步骤12

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