乱炖
゛祗繥歡伱⒈亽做法
1 排骨放入水中泡出血水，控干水分。
2 热锅下油，先放入把砂糖。
3 小火炒出糖色。
4 然后放入排骨挂上糖色。
5 再放入出美极鲜之外的所有辅料翻炒均匀大火烧开。
6 转小火盖盖炖45分钟。
7 茄子洗净切成滚刀块。
8 土豆去皮洗净切滚刀块。
9 辣椒去籽洗净切段。
10 粉条用温水泡软。
11 排骨炖够时间后先放入茄子炖至茄子开始变软。
12 再放入土豆再小火炖10分钟
13 再放入粉条。
14 把粉条翻炒均匀炖5分钟。
15 最后放入青椒加美极鲜翻炒均匀。
16 关火盖盖焖一分钟出锅即可。
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