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咖喱蒜苔炒鸡丸
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我比较喜欢吃咖喱味的菜,今天家里正好剩了一点蒜薹,又想吃咖喱鸡丸,想了想就索性炒到一起了 哈哈。
年轻厨娘
用料
蒜苔
50g左右
鸡肉丸
一小碗
洋葱
适量
咖喱粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
标签
热菜
咖喱
炒
廿分钟
简单
做法
1
将原料切好,鸡肉丸我选用的是正大雪莲的胡萝卜鸡肉丸
2
锅内放油,8分热倒入鸡肉丸翻炒
3
鸡丸炒到有一点微微变色倒入蒜苔
4
蒜苔炒至有一点点变软加入洋葱
5
翻炒几下加入咖喱粉,根绝个人口味添加,加入盐适量
6
最后待洋葱熟透加入鸡精出锅
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