冬瓜薏米龙骨汤

冬瓜薏米龙骨汤
1257 浏览    0 收藏

用料

龙骨
姜片
鸡精

做法

1 龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤1
2 冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤2
3 锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤3
4 高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤4
5 大火烧开,上汽后,转中火,15分钟
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤5
6 待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤6
7 再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤7
8 最后鸡精调味,即可
冬瓜薏米龙骨汤的做法 步骤8

评论